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Aplican en Santa Fe, programas priorizados para adultos mayores

Por Elizabeth Martínez Izquierdo

 

El sistema de atención a la familia (SAF), constituye un programa priorizado en la actualidad, debido fundamentalmente a la situación epidemiológica de la nación caribeña y especialmente de los 15 municipios de la capital, donde se visualizan más de 10 eventos.

Tuvo sus inicios en el habanero territorio de  Centro Habana, justamente   en el restaurante Manzanares, con el objetivo de brindar servicio a la población flotante que circulaba  por los alrededor de esa unidad, en busca de alimentos baratos.

De igual forma ocurre en el centro de elaboración comunitario de Santa Fe, municipio Playa, unidad que dirige Félix Hernández Roja, quien especifica a esta reportera su objetivo principal en tiempos de pandemia: garantizar la alimentación a los adultos mayores que viven solos, discapacitados y a todas las personas necesitadas de este servicio a un precio módico.

Explica el administrador que por plantilla se cuenta con  ocho trabajadores y recibe apoyo del personal de  gastronomía, compañeros del centro cultural del territorio  y ciudadanos que manejan visitaxis para la trasportación de los alimentos.

Dijo Hernández Roja que semanalmente llegan las provisiones a la unidad y en base a estas se confecciona el menú, luego se les distribuye a los asistenciados en horarios establecidos para el almuerzo y la comida.

Refiere que siempre se necesita ayuda, sobre todo, en los utensilios que no son suficientes para la cantidad de elaboraciones de comida que se realizan ahora, pues  se cocinaba para más de 50 personas y hoy, cerca de 200.

Puntualiza que los cocineros tienen que montar las cacerolas para luego desmontarlas y volver con la misma acción en un tiempo corto, por la falta de materiales apropiados para estos fines.

Afirmó que hasta hoy no se han manifestado quejas por parte de los comensales y que los ancianos están satisfechos de la asistencia  y la sazón de la comida.

Los diferentes platos que se procesan para los comensales están en correspondencia con las normas vigentes de elaboración de productos: arroz, proteínas, sopas o potajes, viandas, ensaladas y postre, siempre y cuando las condiciones lo permitan.

La población beneficiada en Santa Fe con este servicio también reciben la ayuda de los trabajadores sociales, personas que manejan visitaxis y de obreros incorporados a esta noble labor, en la etapa de coronavirus.

Explica Félix sentirse orgulloso de sus obreros, pues la actividad que realizan es de mucho sacrificio, dada la situación epidemiológica compleja de La Habana, y el resto del país.

En la actualidad este programa dispone de los recursos alimenticios e insumos necesarios para garantizar una alimentación reforzada a este grupo. Muestras de agradecimientos expresan la mayoría de los asociados mediante los trabajadores sociales, quienes también no escatiman esfuerzos ni tiempo para garantizar bienestar humano, en tiempos de epidemia.

En santa fe La Habana, mensajeros en acción

Por Elizabeth Martínez Izquierdo

Amor, respeto y sensibilidad humana, caracterizan al grupo de mensajeros del poblado de Santa Fe, en La Habana, que día a día comparten las acciones que realizan con los adultos mayores que viven solos, matrimonios en iguales condiciones, embarazadas, grupos vulnerables y discapacitados en el enfrentamiento a la COVID 19.

El proyecto se amplía en la zona, comenta Mayra Fariña Fleita, presidenta del Consejo de Defensa (CD) y se logra también la mensajería de medicamentos, almuerzo y comida para este segmento poblacional, así como reconocer a este equipo que voluntariamente han realizado durante dos meses estas labores.

Dijo Fariña Fleita que se suman a este programa 11 compañeros más que será remunerados por el trabajo que desarrollan, el cual incluye trasportar los alimentos de la canasta básica, el gas, el pan y los cárnicos a más de una veintena de personas necesitadas de este servicio.

Otras posibilidades se analizan en el (CD), como los trabajadores custodios quienes han pedido incorporarse, los maestros que en la actualidad no están directamente en las aulas y los que manejan bicitaxis.

Explica la presidenta que para alcanzar estos resultados fue necesario la cooperación de las trabajadoras sociales del territorio, los médicos de cada consultorio y de los delegados de las circunscripciones, quienes aportaron los datos reales de las familias con problemas.

Argumenta Mayra que el sistema de Atención a la Familia (SAF), se pone en práctica en la demarcación, sobre todo para aquellos enfermos mentales, discapacitados y débiles visuales, entre otros.

En la actualidad existen más de un centenar de asistenciados, que cuentan con la ayuda de este programa y la colaboración de todos los factores de la barriada.

La contribución del personal involucrado en estas acciones solidarias y de sensibilidad humana, muestra gran interés para lograr el aislamiento de ancianos y niños con vistas a  evitar la trasmisión de la infección por coronavirus.

Conseguir que las familias de la zona de  santa fe se queden en casa, constituye un triunfo frente  a la COVID 19.